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Caviste (H/F)

CDD 3 mois

Cuers (83)

Publiée le 01/07/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Nous recrutons 1 Caviste pour les vendanges (H/F) sur notre propriété de CUERS, le Château La Moutète.

Sous la responsabilité du Maître de Chai et en collaboration, vos missions consisteront à :

Préparer le matériel pour réceptionner le raisin, réaliser le nettoyage des cuves et du chai
Réceptionner les vendanges (pressurage, mise en cuve…).
Suivre la fermentation et la vinification, participer aux soutirages, assemblages, collages et finition.
Participer à l’entretien et l’hygiène de la cuverie en respectant les normes d’hygiène liées au processus.

Modalités du contrat de travail :

Durée : 3 mois, de mi-août à mi-novembre (selon conditions climatiques)

Temps de travail : Du lundi au vendredi avec forte probabilité de travailler les samedis en fonction des besoins de la production

Horaires : 6h00-12h00 / 13h00-14h00 (ces horaires peuvent varier en fonction des besoins de la production et des aléas climatiques)

Salaire : à définir selon profil + intéressement

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Vous êtes titulaire d’une formation BTS viti-oeno ou disposez d’une expérience similaire. Pas de possibilité de logement, ni de stationnement pour camping-car. Un moyen de locomotion est indispensable pour accéder au domaine.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 22800 Max 26400

Intéressement à partir de 3 mois dans l'entreprise

Date d'embauche

2024-08-12

Réf. Vitijob

94008

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