Le Domaine de Métifiot est un jeune domaine familial viticole et oléicole en plein essor, situé à Saint Rémy de Provence sur le piémont des Alpilles. Les vignes et les oliviers sont cultivés en agriculture biologique et en biodynamie.
Cette propriété possède le cadre, l’exigence, le dynamisme et les moyens pour s’épanouir.
Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) agricole polyvalent(e).
Sous la responsabilité du directeur technique et/ou du second de culture vous participez à l’ensemble des travaux manuels liés à l’entretien de la vigne et des oliviers, et à la réalisation d’une partie des travaux mécanisés.
Vos principales missions sont :
- Tailler la vigne selon les méthodes définies par le directeur technique (maître tailleur).
- Intervenir sur le développement de la vigne en assurant diverses opérations :
- Relevage et palissage,
- Ébourgeonnage,
- Épamprage,
- Écimage ou rognage,
- Vendanges vertes,
- Effeuillage.
- Participer aux vendanges avec les autres salariés permanents et/ou saisonniers. Assurer la conduite du tracteur et/ou de la benne à vendange.
- Réaliser les travaux de plantations.
- Participer à la détection des maladies de la vigne.
- Assurer la pérennité du vignoble dans une logique prophylactique (préventive).
- Réaliser une partie les travaux mécanisés :
- Effectuer les travaux de tonte, de broyage et du sol
- Faire de l’écimage et du rognage pour favoriser un bon équilibre végétatif.
Cultures arboricoles (oliviers) :
- Participer à la taille des arbres et les entretenir.
- Assurer la récolte des olives.