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Château Martet, domaine prestigieux en AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, recherche son/sa futur(e) Chef de Culture.
Rattaché(e) à la Direction et à la conseillère viti-vinicole, vous aurez pour missions :
- de gérer - animer une équipe, des sous-traitants et vous participez à tous les travaux de la vigne (mécanique et manuel)
- d’organiser le temps de travail de chacun, en en vous adaptant aux impératifs imposés par l’entreprise et aux aléas imputables à la viticulture,
- de conduire le vignoble dans un souci d’excellence et de respect de l’environnement, à ce titre vous êtes en charge des campagnes phytosanitaires,
- de remplacer le maître de chai pendant ses congés,
- de maitriser les coûts, les achats, et d’anticiper les besoins,
- d’assurer l’entretien du parc matériel viti et oeno ainsi que la bonne tenue de la propriété en général,
- véritable ambassadeur, vous veillez à maintenir l’image de qualité de la propriété
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