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Rendre opérationnels des responsables qualifiés en commercialisation et maîtrisant les produits de la filière vitivinicole afin d’assurer différentes charges administratives ou commerciales (gestion, marketing, vente, publicité, logistique, export…). Former des collaborateurs à des fonctions commerciales et/ou des gestionnaires en recherchant une polyvalence dans les connaissances et les techniques enseignées pour : -les entreprises du secteur vinicole (caves particulières et coopératives, négoce), -les grands groupes du secteur distribution et agroalimentaire qui intègrent une branche « vins et spiritueux », -les organisations du secteur tertiaire (transport, communication, tourisme).
