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Le Château la Tour Blanche, est un 1er Grand Cru Classé de Sauternes 1855, situé sur la commune de Bommes. Avec 46 ha de vignes, le château s'est engagé en 2020 dans une certification en Agriculture Biologique. En pleine période de transition et des projets de restructuration du vignoble important, le château recherche un stagiaire pour la campagne viticole 2024 pour une période de 4 à 6 mois.
La période de stage pourra être adapté en fonction des candidatures.
Le candidat, sera amené à réaliser plusieurs missions:
1- Participation aux travaux manuels et mécanique en fonction des pics d'activités
2- Traçabilité vignoble (suivi phénologique, suivi ravageurs, enregistrement phyto) et suivi des chantiers avec le chef de culture.
3-Gestion et suivi du réseau de biodiversité en collaboration avec les partenaires (réseau ENI)
4-Réflexion et suivi de la problématique vers de grappe
En contact quotidien avec l'équipe dirigeante, vous aurez la possibilité d'échanger régulièrement afin de mener à bien ces différentes missions.
Par ailleurs, le château étant engagé dans une démarche oenotouristique importante, vous serez potentiellement amener à participer à certains événements.
- Gratification selon réglementation en vigueur
- Poursuite sur la période de vinification possible.
-Logement sur place possible
-Permis B souhaité
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