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Le Domaine Saint Amant, domaine familial situé à 500m d'altitude au cœur des Dentelles de Montmirail, en Vallée du Rhône méridionale, est à la recherche d'un caviste / assistant de vinifications pour les vendanges 2024
CDD de 2 mois à partir des vendanges, probablement dernière semaine d'août (calendrier à préciser)
Un petit domaine, nous exploitons 13,5ha de vignes, composées de Viognier (5ha), Grenache (4ha), Syrah (3ha), Carignan (0,8ha) et Roussanne (0,5ha).
Nous élaborons une douzaine de cuvées différentes en vin tranquille, en monocépage, assemblages et cuvées de terroir, en appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Beaumes de Venise et Vin de Pays de Vaucluse.
Vous travaillerez en collaboration avec la vigneronne dans une cave propre et fonctionnelle (375hl)
Vos responsabilités seront diverses et variées, et inclueront:
Ambiance de vendanges conviviale. Logement à discuter.
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