Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.

La société PAUL SAPIN, Négociant en vins, Embouteilleur, située à La Chapelle de Guinchay (71570), 69 personnes, 85% de son activité à l'Export, recherche un Chargé Qualité - Communication Groupe F/H.

Votre expertise en communication et marketing, combinée à votre compréhension approfondie des enjeux liés à la qualité et à la sécurité des aliments, font de vous le candidat idéal pour mener à bien cette mission cruciale pour notre organisation.

Mission :
Travail sur la stratégie de communication Qualité pour le Groupe GCF
Création d'un catalogue de formations Qualité et Sécurité des Aliments GCF

1- Analyse du besoin et de l'existant :
- Analyser les besoins en communication interne qualité : culture de la sécurité des aliments, culture qualité Groupe, excellence opérationnelle
- Analyser les besoins en formation qualité du personnel, selon les exigences client et les référentiels des certifications
- Evaluation des supports de formation existants de l'ensemble des sites GCF

2- Proposer une stratégie de communication qualité :
- Site ou Groupe ?
- Fréquence ?
- Sujets à traiter ?

3- Rédiger des supports de formation qualité :
- Contenu : pour chaque sujet de la qualité et la sécurité des aliments
Accueil des nouveaux arrivants
Bonnes pratiques d'hygiène
Bonnes pratiques de manufacture
HACCP
Audit
Food défense
Fraude alimentaire
- Caractéristiques :
Qui soit personnalisable en fonction du site de production (Å“nologie et/ou mise en bouteille)
Qui soit adaptable selon le type de publique : par métier / par poste
- Matériel :
Format papier et/ou digital
Avec des images / animations / graphiques = INTÉRESSANT et LUDIQUE


4- Créer une banque de questions/études de cas pour chaque support de formation existant afin de valider les connaissances
- Caractéristiques :
Qui soit personnalisable en fonction du site de production (Å“nologie et/ou mise en bouteille)
Qui soit adaptable selon le type de publique : par métier / par poste

Poste basé à La Chapelle de Guinchay (71)

En formation en alternant Bac +3 agroalimentaire ou qualité, vous maitrisez les outils informatiques et bureautiques (Microsoft Office).
Votre sens de l'organisation et du travail bien réalisé ainsi que vos capacités relationnelles vous permettront de faire la différence sur ce poste.

Vous maîtrisez l'anglais professionnel, et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.