Vos missions : 

-Au sein de notre équipe opérations, Vous serez en charge de la conduite d’une ligne d’embouteillage fixe (costral 2000 btles/h), principalement en vins roses de Provence.

-Les volumes embouteilles sont de 800 000 eq 75 annuels et les formats vont du 37.5 cl au 15l. forte saisonnalité de janvier à juin.

-La ligne fonctionne en horaires de jour, tous les jours ouvrables de l’année. Vous travaillez activement et à temps complet sur la ligne d’embouteillage.

-Vous êtes garant de la bonne exécution générale des ordres de travail (respect des consignes, spécificités habillage, formats, logistiques…etc).

-Vous recevez un planning hebdomadaire de mise en bouteilles et vous vous portez garant du respect de la productivité de la ligne et des délais de mise à disposition des commandes exiges par nos clients.

-Vous encadrez activement 3 équipiers sur lesquels vous aurez un pouvoir hiérarchique. 

-Vous êtes garant de la ponctualité du personnel et du respect des temps de travail impartis. 

-Vous suivez les heures de votre personnel et organisez leurs congés afin d’assurer une continuité de service de la ligne. 

-En véritable leader, vous êtes capable d’imposer votre autorité et de former vos collaborateurs pour les aider à monter en compétences. Vous êtes force de proposition pour les améliorations techniques et organisationnelles.

-Vous serez appuyé par un responsable de chai, un responsable production et un responsable maintenance ainsi que d’un cariste.

-Vous effectuez les contrôles qualité relatifs au conditionnement (autocontrôles) imposés par nos certifications et êtes garant de leur bon enregistrement.

-Vous êtes également garant de l’hygiène et de la désinfection de la ligne.

-Vous organisez l’approvisionnement en matières sèches de la ligne et optimisez les temps de changement afin de minimiser au maximum les temps d’arrêt.

-Vous assurez aussi la maintenance de premier niveau de votre outil de travail (graissages, entretiens, nettoyages, diagnostics des pannes).