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Vignobles Jeanjean est la maison historique d'AdVini (287 M€ de CA, 950 collaborateurs), implantée depuis 1872 à Saint-Félix-de-Lodez, au nord de Montpellier. Brigitte Jeanjean, 6ème génération de la famille, dirige la société, qui regroupe 8 domaines (200 ha) tous conduits en agriculture biologique. Vignobles Jeanjean fait de l'agroécologie le pilier de son engagement environnemental pour préserver la richesse de ses terroirs.
Dans le cadre de ce stage vous serez relié au Domaine Le Pive, situé en Camargue, compte 45ha de vignes dans un espace sauvage et préservé sur l'appellation Sable de Camargue.
Rattaché.e au Responsable Technique Vignoble, nous vous proposons un stage en Viticulture sur l'une de nos propriétés du Languedoc, le Domaine Le Pive
Projet de stage
La mortalité des vignes liée à la salinité : état des lieux et mise en place d'un itinéraire technique
Contexte du projet :
Le vignoble est planté sur des sables (anciens cordon dunaires) qui ont été nivelés et drainé durant le 19ème siècle. La nappe d'eau salée est présente à une profondeur d'environ 1m50 et est maintenue à distance des racines de vigne par une lentille d'eau douce apportée par un réseau de canaux (roubines). Depuis 2021, nous notons une forte augmentation de la mortalité de ceps liée aux remontées de sel, ce qui cause un préjudice économique important et pourrait remettre en question la pérennité du vignoble.
Vos missions consistent à :
Définir plus précisément les mécanismes et les causes de ces remontées de sel ;
Proposer et commencer à tester un itinéraire technique qui permettrait de les combattre ou de limiter leur impact.
Référence de l'offre : 2wlc1cxarg
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